고춧가루 실온 보관 이렇게 쉽게 곰팡이가?
고춧가루는 한국 요리에 필수! 그 중에서도 빠질 수 없는 것은 김치라고 생각해요. 해마다 김장을 위해 미리 고춧가루도 준비합니다. 고춧가루는 조금이 아닌 많이 구입하는 경우가 많습니다. 그래서 보관을 잘해야하는데, 저같은 경우는 고춧가루 실온 보관을 잘못해서 색도 달라지고 맛도 향도 엉망이 되어서 아깝게도 버린적이 있어요. 너무 아까웠어요. 무작정 냉장고에 넣고 쭉 오래두고 먹는것이 아니라고 합니다. 잘못보관하면 곰팡이가 … Read more