굴 효능, 다이어트도 되고 염증도 잡는다고?

일상에서 우리는 종종 몸속 염증의 위험성에 대해 듣습니다.
연구에 따르면 만성 염증의 근원은 외부 요인이 아니라 몸 내부에 있으며 특히 복부 지방의 축적에 있다고 합니다.
얼마전에 지인분께서 굴을 먹고 피부가 좋아졌다고 말씀해 주셨습니다.
항상 피부트러블과 염증으로 피부과 치료도 하고, 약도 먹고, 검사도 하고, 하지만 결과는 좋아지지 않았다고 합니다.
피부때문에 스트레스가 많았다고 하더라고요.
최근에 제철음식 중 굴을 먹었고, 그 굴을 먹고 나서 엄청 좋아진 피부를 보고 깜짝 놀라고 신기했다고 합니다.
실제로 제가 봤는데 정말 좋아진것을 보고, 저도 신기해서 굴의 어떤 효능이 있어서 좋아졌지? 하면서 살펴보게 되었습니다.
오늘은 굴의 효능 중에서도 다이어트와 염증에 대해서 살펴보겠습니다.

굴 효능에 대해서

굴과 염증의 관련성

굴이 항염증 특성을 지니고 있어 염증을 억제하고 관리하는 데 도움이 됩니다.
다양한 영양소와 항산화물질을 함유하고 있으며, 이는 염증을 억제하고 면역 시스템을 지원합니다.

과학적 연구에 따르면, 굴은 오메가-3 지방산, 아연, 비타민 등이 풍부하게 함유돼 있습니다.
이러한 성분들은 항염증 특성을 지니고 있어 염증을 억제하며 동시에 면역 시스템을 강화하여 다양한 염증성 질환에 대항하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

굴에 함유된 항산화물질은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방합니다.
염증을 유발할 수 있는 과정을 억제하는 데 도움을 줍니다.

굴은 영양소와 항산화물질이 풍부하여 염증을 억제하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다.

항산화물질

항산화물질은 자유 라디칼이라 불리는 유해한 분자들을 제거하여 세포 손상을 예방하고 염증을 억제하는 역할을 합니다.

  • 셀레늄:
    굴은 셀레늄이라는 항산화물질을 함유하고 있습니다.
    세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 지원합니다.
  • 비타민 E:
    피부를 보호하고 세포 손상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

비타민과 미네랄

  • 비타민 B12:
    굴은 고기나 해산물 중에서도 특히 B12 비타민이 풍부합니다.
    B12는 혈액 형성에 중요한 역할을 합니다.
    신경계를 유지하는 데에도 도움을 줍니다.
  • 철분:
    철분은 적혈구 생성에 필요한 영양소입니다.
    굴은 이를 풍부하게 함유하고 있어 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 아연:
    굴에는 아연이 풍부하게 함유돼 있는데, 이는 면역 시스템 강화와 세포의 정상적인 기능 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

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굴과 다이어트

굴은 다이어트에 유용한 음식 중 하나로 알려져 있습니다.
칼로리와 당질이 낮습니다.

  • 칼로리:
    100g 97kcal
    탄수화물이 없는 해산물로 지방함량이 적습니다.
  • 당질:
    물에 녹으면 당을 얻을 수 있는 물질을 말합니다.(비만의 주범)
    생굴 1개의 당질은 약1g입니다.

다이어트에 도움을 주는 영양소

  • 저 칼로리:
    굴은 저 칼로리 식품으로 알려져 있어, 다이어트 중에도 적절한 양을 섭취할 수 있습니다.
  • 고단백, 저지방:
    단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 낮습니다.
    굴은 포만감이 높아 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
  • 비타민과 미네랄:
    굴은 비타민 B12, 아연, 철분 등의 미네랄을 함유하고 있습니다.
    다이어트 과정에서 필요한 영양소를 공급합니다.
    빈혈 예방에도 좋습니다.
    다이어트를 하시거나 채식주의이신분들에게는 필수 영양소입니다.
  • 아연:
    아연은 대사 활동과 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.
    굴에 풍부하게 함유돼 있어 신체 대사에 도움을 줄 수 있습니다.

마무리

굴 효능의 일부를 살펴보았습니다.
일부만 살펴봤는데도 영양소가 좋네요.
아무리 좋은 굴이라고 해도 나의 몸에 맞게 드세요.